Assalamualaikum Sahabat AH! Berikut akan admin share video resep untuk masing-masing minuman yang berkhasiat menjaga ketahanan tubuh di masa pancaroba ini.
1. Bandrek
Bandrek diolah dari campuran berbagai bumbu yang dapat menghangatkan tubuh dan menyehatkan. Bahan dasar bandrek yang paling utama adalah jahe dan gula merah, namun di beberapa daerah ada tambahan serai, merica, pandan, dan telur ayam kampung.
Berikut ini video cara membuat Bandrek:
2. Wedang Jahe
Wedang Jahe terdiri dari jahe dan gula merah. Minuman yang sering disajikan dan dinikmati seperti teh ini terbuat dari irisan jahe segar, gula aren, atau gula batu yang dicampur dengan air panas.
Berikut ini video cara membuat Wedang Jahe:
3. Teh Talua
Minuman khas dari Sumatera Barat yang menjadi menu wajib di warung-warung tradisional dan rumah makan Padang. Minuman ini terdiri dari campuran teh, gula, telur, dan sedikit perasan jeruk nipis. Telur yang digunakan biasanya telur ayam kampung.
Berikut ini video cara membuat Teh Talua:
4. Bajigur
Bajigur adalah minuman panas dan manis asal Sunda dengan komposisi santan dan gula aren. Biasanya untuk menambah rasa ditambah sedikit jahe dan garam. Daun pandan wangi tradisional dan bubuk vanili kadang ditambakan sebagai sentuhan akhir.
Berikut ini video cara membuat Bajigur:
5. Wedang Pletok
Minuman yang berasal dari Betawi ini juga disebut Bir Pletok meskipun tidak mengandung bir / alkohol sama sekali. Komposisi wedang pletok umumnya terdiri dari merica, jahe, dan kulit kayu secang yang sangat efektif untuk menghangatkan tubuh.
Berikut ini video cara membuat Wedang Pletok:
Demikian tips dari admin AH untuk Sahabat sekalian, semoga bermanfaat.. Insyaallah sehat selalu ya!
Wassalamualaikum Wr. Wb.